Опитайте малко по-различна рецепта за пилешки бутчета, като тайната на вкусното ястие на първо място е в маринатата - така бутчетата стават много сочни. И на второ място - в соса, който се приготвя от съставки, които се допълват по най-добрия начин. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
Още: Лаваш със сирене на тиган: Бърза и вкусна рецепта
Необходими продукти:
- 8 пилешки бутчета
- 1 лимон
- 250 мл. бяло вино
- естрагон
- кимион
- сол
- черен пипер
- 300 г тиква
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 300 г гъби кладница
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 2 стръка зелен лук
- 4 скилидки чесън
- 1 к.ч. сметана
Шницел с пилешко филе: Неустоим вкус!
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя известната турска супа Яйла
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Първа стъпка от рецептата е да смесите виното с подправките и сок от лимон. Кипвате ги на котлона и така ще получите маринатата. Заливате пилешките бутчета, като ги оставите да престоят така около два часа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
Още: Без месене: Тези бързи бухтички са готови за нула време – перфектната закуска
След това ги изпичате на фурна до пълна готовност.
Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се със сол и се разбива на пюре с топлото прясно мляко и малко сол. Гъбите, нарязания лук и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин.
Когато съставките омекнат, добавяте малко вода, за да ги покриете. Така варите около 5 минути. Прибавя се готварската сметана, разбърква се и котлонът се изключва. Сервирате ястието със соса.
Още: Без прясно мляко: Как да си приготвим любимите палачинки
Още: Тези кюфтета от червена леща стават все по-популярни и у нас
Приятен апетит!
