Пилешки бутчета със сос от тиква: Оригинална рецепта
Необходими продукти:
- 8 пилешки бутчета
- 1 лимон
- 250 мл. бяло вино
- естрагон
- кимион
- сол
- черен пипер
- 300 г тиква
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 300 г гъби кладница
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 2 стръка зелен лук
- 4 скилидки чесън
- 1 к.ч. сметана
Шницел с пилешко филе: Неустоим вкус!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите виното с подправките и сок от лимон. Кипвате ги на котлона и така ще получите маринатата. Заливате пилешките бутчета, като ги оставите да престоят така около два часа.
След това ги изпичате на фурна до пълна готовност.
Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се със сол и се разбива на пюре с топлото прясно мляко и малко сол. Гъбите, нарязания лук и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин.
Когато съставките омекнат, добавяте малко вода, за да ги покриете. Така варите около 5 минути. Прибавя се готварската сметана, разбърква се и котлонът се изключва. Сервирате ястието със соса.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: пилешки бутчета Рецепти
Предишна
