Пилешките дробчета са любимо ястие за всяка трапеза, особено ако са комбинирани със студена напитка. Стават бързо и лесно, а следването на стъпките на тази рецепта ще ви осигури успех. Насладете се!
Още: Октопод на скара по гръцки, но с български привкус
Още: Как се приготвя лаврак на скара по гръцки
Необходими продукти:
- 300 г пилешки дробчета
- 1 глава лук
- 100 г гъби
- 2 моркова
- 2 печени чушки
- 100 мл. доматено пюре
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Вкусни картофени кюфтета с грах на фурна: Лесна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки
Още: Как се приготвят известните скариди саганаки по гръцки
Първа стъпка от рецептата е да подготвите лука и гъбите, като ги нарежете на полумесец, а морковите на ивици. Задушават се до омекване в зехтина. Добавят се подправките - сол и черен пипер на вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"
Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата
Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета. Запържват се за няколко минути от всички страни и към тях се добавя доматеното пюре и ситно нарязаните печени белени червени чушки.
Задушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата.
Приятен апетит!
Още: Тази гръцка портокалова пита се харесва на малки и големи
Още: Тази гръцка баница с крем ще ви върне години назад
