Ако искате вечеря, като от скъп ресторант - това е вашата рецепта. Става лесно и много вкусно. Вкусовете на шницела и картофките се допълва чудесно и създават балансирано ястие.
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Необходими продукти:
- 4 пилешки пържоли от бут
- 1 кг картофи
- 1 белтък
- 1/4 ч.л. кайенски пипер
- 1/2 ч.л. сладък червен пипер
- 50 г брашно
панировка:
- 2 белтъка
- 60 г галета
- 80 г корнфлейкс
Сочни и ВКУСНИ пържени кюфтета за вашата трапеза
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
Първа стъпка от тази чудесна рецепта е да подготвите картофите, като ги измиете и нарежете на четири. Сложете ги в подходяща купа и добавете разбитият белтък, кайенски пипер и червен пипер
Картофите се разбъркват и се слагат в тава. Пекат се в загрята фурна на 220 градуса за около 45 минути. Оставете ги настрани и продължете с подготовката на ястието.
Следва панировката. Пилешките пържоли и леко се начукват и се овалват в брашно. Потапят се в разбитите белтъци и след това в смес от галета и корнфлейкс. Нареждат се в намазнена тава и се пекат около 20 минути или до златисто.
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
Сервирайте шницелите с ароматните картофки и резенчета лимон.
Приятен апетит!
