Предайте изискан вкус на всяко ястие с тези хитрини със сол
Още: Прост сутрешен навик, който ви помага да ядете по-малко сол и захар
Ето няколко рецепти за приготвянето им, необходими са ви 250 грама едро смляна морска сол.
Сол с целина
Смесете солта с 6 чисти листа целина, един дафинов лист, стръкчета розмарин, малка лъжица листа майорана, кората на половин портокал, малко хвойна. Използва се за печени картофи и червени меса на скара.
Сол с лимон
Смесете солта с листа от 5 стръка жълта мащерка (лимон) и 3 стръка обикновена мащерка, настърганата кора на половин лимон, накрая добавете 50 г. ситна сол. За бели меса и свинско месо.
Сол с копър
Солта се смесва с лъжица наситнен копър, малко настъргана лимонова кора, две връзки магданоз, допълва се с 5-6 зърна счукан бял пипер. Перфектно за риба и зеленчуци.
Още: Солта: приятел или враг? Ето какво трябва да знаете
След като „овкусите“ солта, изсипете я в купа, покрийте с тензух и я оставете да престои една нощ, след което я съхранявайте в херметически затворен съд, но не в хладилник. Така ще имате прекрасна ароматна сол, подходяща за различни ястия, месо и риба, с която ще впечатлите всички.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Рецепта за перфектния козунак без месене и мая
Орехов сладкиш със сладко от смокини
Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта
Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната
Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички
Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба
Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза
Знаете ли как се правят яйцата по арабски?
Редактор:
Цвета Господинова
Етикети: Сол
Предишна
