С билки, подправки и цитрусови плодове... Има толкова много идеи за това как да предадем на солта в кухнята "щрих", който прави ястията ни по-вкусни по лесен и бърз начин.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Още: Прост сутрешен навик, който ви помага да ядете по-малко сол и захар
Ето няколко рецепти за приготвянето им, необходими са ви 250 грама едро смляна морска сол.
Сол с целина
Смесете солта с 6 чисти листа целина, един дафинов лист, стръкчета розмарин, малка лъжица листа майорана, кората на половин портокал, малко хвойна. Използва се за печени картофи и червени меса на скара.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Сол с лимон
Смесете солта с листа от 5 стръка жълта мащерка (лимон) и 3 стръка обикновена мащерка, настърганата кора на половин лимон, накрая добавете 50 г. ситна сол. За бели меса и свинско месо.
Сол с копър
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Солта се смесва с лъжица наситнен копър, малко настъргана лимонова кора, две връзки магданоз, допълва се с 5-6 зърна счукан бял пипер. Перфектно за риба и зеленчуци.
Още: Солта: приятел или враг? Ето какво трябва да знаете
След като „овкусите“ солта, изсипете я в купа, покрийте с тензух и я оставете да престои една нощ, след което я съхранявайте в херметически затворен съд, но не в хладилник. Така ще имате прекрасна ароматна сол, подходяща за различни ястия, месо и риба, с която ще впечатлите всички.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
