Пробвате ли тази рецепта за пикантни картофи, никога повече няма да ги правите по друг начин

24531
Пробвате ли тази рецепта за пикантни картофи, никога повече няма да ги правите по друг начин
Снимка: iSock/Guliver

Леко пикантни и невероятно вкусни картофки с джинджифил. Поднесете с халба бира и споделете с близък човек!

Необходими продукти:

картофи - 700 г

джинджифил - 2.5 см корен

чесън - 3 скилидки

куркума - 1/2 ч.л.

кайенски пипер - 1/2 ч.л.

олио - 5 с.л.

сол - 1 ч.л.

копър - 1 ч.л. семена

ябълки - 1 бр.

зелен лук - 6 стръка

кориандър - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, обелете и нарежете на кубчета около 2.5 см. Обеленият и нарязан корен джинджифил, чесънът, куркумата, солта и кайенският пипер се пасират. Добавете 3 с.л. към сместа и разбъркайте много добре.

Загрейте олиото в дълбок тиган и сипете семената от копър да се запържат за 2 минути. Добавете джинджифиловата паста и гответе още 2 минути, като разбърквате внимателно.

Намалете огъня, добавете нарязаните картофи и гответе за 5-7 минути, докато не получат приятна златна коричка. Добавете нарязната ябълка и зеления лук.

Поръсете задушените картофки с кориандър и махнете от котлона.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com