Предлагаме ви днес вкусни и бързи хлебчета, чиято рецепта идва чак от Бразилия. Със сигурност неустоимият аромат на сирена ще ви плени!
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени картофи
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени тиквички
Продукти за 16 хлебчета:
1 1/3 чаши (170 гр) брашно от тапиока
2/3 чаша (160 мл) мляко
Още: Тази турска доматена крем супа си е спечели заслужена репутация - ето каква ѝ е тайната
Още: Как се приготвя известната турска баница с прясно мляко
1/3 чаша (80 мл) масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази турска крем супа от червена леща гони лошото настроение за броени минути
1 яйце, голямо
1/2 чаена лъжичка сол
2/3 чаша (85 гр) настъргано сирене моцарела или всяко друго сирене
Още: Октопод на скара по гръцки, но с български привкус
Още: Как се приготвя лаврак на скара по гръцки
1/4 чаша (25 гр) пармезан, настърган
Указания:
Загрейте фурната до 200°C
В голяма купа поставете брашно от тапиока. Оставете настрани.
В голям тиган поставете млякото, олио и сол. Оставете да заври. Свалете от котлона и изсипете тази смес в тапиоката и разбъркайте, докато се смеси. Добавете яйце и разбъркайте добре, като поетапно започнете да добавяте и сирената и омесете, докато се образува лепкаво тесто.
Оформете тестото на топки и поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Разпределете на малки топки, колкото 1/2 от дланта ви (без пръстите), които трябва да подредите на разстояние, върху тава покрита с хартия за печене, защото ще се "разлеят". Печете 15-20 минути, до леко златисто и надуто.
Яжте топли или оставете да се охладят.
*Можете да съхранявате бразилските хлебчета при стайна температура до 3 дни. Може да изберете други сирена, по ваш вкус.
