Едва ли има човек, който да не обича пържени картофи. Ако искате да разнообразите начина, по който ги приготвяте, ви предлагаме една нестандартна, но вкусна рецепта.
Необходими продукти:
1 кг. картофи
Сол
Олио за пържене
3-4 яйца
Чубрица
Червен пипер
ВИЖТЕ КОГА НЕ ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ ЯЙЦА
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и след като ги измиете ги нарежете на тънки пръчици. През това време сгорещете мазнина в по-дълбока тенджера, за да не пръска или пък ги пуснете във фритюрник.
Докато картофите се пържат, разбийте яйцата. След като хрупкавите пръчици са готови, залейте ги с яйчената смес и ги върнете обратно в тенджерата за няколко минути. Когато яйцето се втвърди извадете картофите. Сервирайте ги с настърган кашкавал или сирене. Можете да поръсите и с чубрица и червен пипер.
Да ви е вкусно!
