Пържени картофи с яйца

02 декември 2020, 11:41 часа

Едва ли има човек, който да не обича пържени картофи. Ако искате да разнообразите начина, по който ги приготвяте, ви предлагаме една нестандартна, но вкусна рецепта.

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

Необходими продукти:

1 кг. картофи

Сол

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

Олио за пържене

3-4 яйца

Чубрица

Червен пипер

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

ВИЖТЕ КОГА НЕ ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ ЯЙЦА

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и след като ги измиете ги нарежете на тънки пръчици. През това време сгорещете мазнина в по-дълбока тенджера, за да не пръска или пък ги пуснете във фритюрник.

Докато картофите се пържат, разбийте яйцата. След като хрупкавите пръчици са готови, залейте ги с яйчената смес и ги върнете обратно в тенджерата за няколко минути. Когато яйцето се втвърди извадете картофите. Сервирайте ги с настърган кашкавал или сирене. Можете да поръсите и с чубрица и червен пипер.

Да ви е вкусно!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес