Пържените картофи ще станат с хрупкава и златиста коричка, ако спазвате тези 2 златни правила
Тайната се крие в две златни правила, на които професионалните готвачи разчитат.
Кога се слага сол в пържените картофи - всяка домакиня трябва да знае това
Две златни правила за приготвяне на вкусни пържени картофи с хрупкава коричка
След като обелите картофи, не бързайте да ги режете. Първо увийте всеки обелен зеленчук в плътна кухненска хартия. Това просто действие ще абсорбира излишната влага.
Винаги режете картофи с нож, който е напълно сух.
Другото важно правило е да добавите солта в подходящия момент.
Картофите не трябва да се осоляват твърде рано. Добавете сол в последния етап от пърженето на ястието.
Ако го направите по-рано, тогава те ще омекнат и няма да се сдобият с хрупкава и златиста коричка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Японските готвачи винаги варят ориза така, за да е ронлив и вкусен
Класическата рецепта на баба за най-вкусното шкембе за зимата
Как се правят истинските китайски спагети - научете тайната
Пробвате ли тази рецепта за пълнени чушки с яйце и сирене - няма да ги правите по друг начин
Оригинална рецепта за сутляш - турско сладко изкушение
Сладък салам с бял шоколад - за подслаждане на живота!
Всички на масата ще останат шокирани колко е вкусна тази супа
Бързо и вкусно мезе за студените дни: Сочни хапки с кашкавал
Брашното, в което е панирана рибата, няма да загори, ако направите това
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: пържени картофи
Предишна
