Пържените картофи се считат за лесна за приготвяне и изключително вкусна гарнитура, която може да се сервира дори без месо.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Копър, магданоз и топено сирене - това са съставките, които правят ястието още по-вкусно. Но това далеч не са всички продукти, които могат да променят вкуса на пържените картофи.
Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това
Често домакините добавят лук към това ястие. Той се съчетава добре с картофи, които се консумират с месо. Важно е лукът да не изгори. В противен случай това ще се отрази негативно на вкуса на картофите.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Но опитните домакини разчитат на една тайна съставка, която променя вкуса на тази гарнитура до неузнаваемост.
Тайната съставка, която променя вкуса на картофите до неузнаваемост
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
В случая чесънът може да се използва като алтернатива на лука. Той придава на ястието необичаен, но апетитен аромат. За да станат по-вкусни от всякога пържените картофи, домакините винаги се придържат към някои тънкости:
1. Чесънът се нарязва на ситно. Но в случая не е необходимо той да се обработва с преса или да се използва ренде. Кашавият чесън няма да подобри вкуса на картофите като този, който е нарязан на ситно.
Опитните домакини винаги правят това преди да сложат картофите в тигана
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
2. Чесънът се добавя в края на готвенето, смесен със сол и черен пипер.
3. След като добавите картофите, разбъркайте само веднъж и веднага ги отстранете от котлона. В противен случай чесънът ще загори и това ще се отрази негативно на вкуса им.
