Тайната съставка, която ще промени вкуса на пържените картофи до неузнаваемост - те стават по-вкусни и ароматни от всякога

29 октомври 2022, 20:36 часа 0 коментара

Пържените картофи се считат за лесна за приготвяне и изключително вкусна гарнитура, която може да се сервира дори без месо.

Още: Как да си направим любимият крем карамел, но в тава

Още: Как да приготвим най-вкусната печена царевица на фурна

Копър, магданоз и топено сирене - това са съставките, които правят ястието още по-вкусно. Но това далеч не са всички продукти, които могат да променят вкуса на пържените картофи.

Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това

Често домакините добавят лук към това ястие. Той се съчетава добре с картофи, които се консумират с месо. Важно е лукът да не изгори. В противен случай това ще се отрази негативно на вкуса на картофите. 

Още: Най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо – готови само за 30 минути

Още: Невероятна грузинска туршия – вкусът на зеленчуците ще ви радва до пролетта

Но опитните домакини разчитат на една тайна съставка, която променя вкуса на тази гарнитура до неузнаваемост. 

Тайната съставка, която променя вкуса на картофите до неузнаваемост

В случая чесънът може да се използва като алтернатива на лука. Той придава на ястието необичаен, но апетитен аромат. За да станат по-вкусни от всякога пържените картофи, домакините винаги се придържат към някои тънкости:

1. Чесънът се нарязва на ситно. Но в случая не е необходимо той да се обработва с преса или да се използва ренде. Кашавият чесън няма да подобри вкуса на картофите като този, който е нарязан на ситно.

Опитните домакини винаги правят това преди да сложат картофите в тигана

Още: Как да приготвим най-вкусната салата от печени чушки

Още: Уникално суфле от тиквички – всеки трябва да го пробва

2. Чесънът се добавя в края на готвенето, смесен със сол и черен пипер.

3. След като добавите картофите, разбъркайте само веднъж и веднага ги отстранете от котлона. В противен случай чесънът ще загори и това ще се отрази негативно на вкуса им.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес