Разкриха рецептата за най-вкусните кисели краставички

Киселите краставички са сред любимите зимни творения, съхранявани в буркан. Те не само са вкусни и разяждат апетита, но и са толкова ароматни и хрупкави, че можем да ги похапваме всеки божи ден.

Истината е, че не всяка рецепта е сполучлива и понякога, колкото и старание да полагаме, не успяваме да станем свидетели на наистина вкусна зимнина.

Днес ще споделим разкритата рецепта за божествено вкусни краставички, които колкото пъти да приготвяте, резултатът винаги ще е един и същ – феноменален!

Продукти, които ще са ви нужни за 1 буркан кисели краставички:

• 8-10 краставици корнишони (в зависимост от размера им)

• 1 стъклен буркан

• 50 мл оцет

• 1/4 глава лук

• 1 с.л. сол

• 1 с.л. захар

• 5-6 зърна черен пипер

• Копър

• Синапено семе

Развалят ли се киселите краставички

Независимо дали ги хапвате в сандвич, като салата или просто за мезе, киселите краставички са сред любимите храни на българите. Много х...

Прочети повече

Начин на приготвяне:

Започнете с подготовката на краставичките. Измийте ги и ги подсушете. Нарежете главата лук и преминете към подредбата.

Как да си направим лесно кисели краставички?

В буркан поставете лук, копър, черен пипер и синапено семе. Подредете краставичките, като се опитвате максимално да запълните пространството в стъкления буркан.

Вземете отделен съд, в който да приготвите маринатата. Загрейте оцет, вода, захар и сол. Нека всичко това се случва на много бавен огън. След като се разтворят добре захарта и солта, отместете от котлона и започнете да разливате в бурканите.

Как да си направим лесно кисели краставички?

Киселите краставички са любимата ни зимнина. И макар да се усеща вече по-топло навън и да ни лъха на пролет, искаме да припомним тази р...

Прочети повече

Сместа не бива да достига до самото гърло. Стремете се нивото й да е два пръста под него.

Варенето се случва в голяма тенджера или казан, с каквото разполагате. След като водата заври, държите още 5 минути и едва след това оттегляте съда от огъня.

10 причини НИКОГА да не изхвърляме сока от киселите краставички

След като се стерилизират, може да извадите бурканите и да ги охладите. Краставичките са годни за консумация още на момента.

Ако изчакате до зимния сезон, вкусът им ще е много по-наситен, а удоволствието от похапване – незабравимо! Да ви е сладко!