Рецепта на деня: Домашен ментов сироп

19 юни 2020, 21:05 часа

Продукти:

Още: Невероятно крехки и сочни агнешки ребра, които се приготвят за нула време

Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка

200 г мента

300 г захар

100 мл вода

Още: Как се приготвя известният агнешки дроб по селски

Още: Най-вкусното агнешко за Гергьовден, което се топи в устата

0,25 г лимонена киселина

Начин на приготвяне:

Отделете листата на ментата от стъблата. Измийте ги добре и ги подсушете, за да няма излишна вода.

Сложете ги в тенджера с дебело дъно и посипете листата със захарта. Добавете водата.

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

В момента, в който водата заври добавете лимонената киселина. Намалете огъня на минимална сила и варете 4-5 минути.

Свалете от огъня и прецедете сместа през ситно сито или марля.

Пресипете в чисти и сухи буркани и затворете добре.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес