Фрикасето е любимо ястие на мнозина. Ето как да го приготвите с пилешко месо и гъби.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Продукти:
500 г пилешко филе
300 г гъби
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
200 мл сметана 20–25%
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
2 жълтъка
30 г масло
2 с.л. брашно
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете филето на неголеми парчета. Нарежете гъбите тънко.
Оваляйте филето в брашно. Разтопете маслото и изпържете филето в него.
Добавете гъбите. Разбъркайте.
Посолете и овкусете с черен пипер.
Смесете жълтъците със сметаната.
Залейте пилешкото месо със сместта.
Задушавайте в продължение на в продължение на 5-7 минути.
Източник: say7.info
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
