Рецепта на деня: Кисело зеле с картофи

Киселото зеле, освен че е нещо много прекрасно и вкусно с лекота се комбинира с други продукти. Ето как да приготвите кисело зеле с картофи.

Продукти:

150 г кисело зеле

100 г лук

600 г картофи

олио

200 мл вода

черен пипер

червен пипер

Начин на приготвяне:

Нарязваме киселото зеле на тънки ивици и го слагаме в гевгир да се отцеди.

Нарязваме лука на ситно и го запържваме с олио в тиган. Когато лукът стане прозрачен добавяме изцеденото кисело зеле. Добавете подправките. Задушавайте около 10 минути.

Обелете и нарежете картофите. Сварете ги в отделен съд, така че да се изпари водата.

Към сварените картофи добавете зелето и лука. Задушавайте около 10 минути.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК