Рецепта на деня: Кюфтенца от леща

Ако ви е омръзнало да приготвяте лещата по обичайния начин ето един по-интересен вариант. 

Необходими продукти:

200 г зелена леща

1 картоф

1 морков

1 глава лук

1 скилидка чесън

подправки според вкуса Ви

сол

олио

5 с. л. брашно

Начин на приготвяне:

Лукът и морковът (нарязани на ситно) се запържват с олиото в тиган. 

Чесънът и картофът се настъргват наситно.

Сварената леща се смесва с горните продукти и се пасира. 

Оформете кюфтенца. Може да ги пържите без мазнина.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК