Няма нищо по-хубаво от шоколадовата торта, особено в студените дни. А най-вкусна е, когато си я приготвим сами. Ето как да стане това по възможно най-лесния начин.
300 г масло със стайна температура
Начин на приготвяне:
1. Включете фурната на 180 градуса. Пригответе две форми за печене с диаметър 22 см, намажете ги с масло и ги застелете с готварска хартия.
2. В голяма купа смесете брашното, захарта, какаото, содата и солта.
3. В малък метален съд смесете маслото и 1 чаша вода, кипнете ги. Излейте тази смес в брашното и разбийте с миксера на бавна скорост. След това добавете яйцата едно по едно, сметаната и ванилията.
4. Разпределете тестото в подготвените форми и сложете да се пекат около 35-45 минути до чиста клечка. Готовите блатове оставете да изстиват във формите на стайна температура около 20 минути.
5. През това време пригответе крема. Разтопете шоколада в микровълнова или на водна баня, като разбърквате непрекъснато. Добавете маслото и разбъркайте добре с миксер.
6. Сложете единият блат върху голяма чиния или съд за сервиране и го намажете с 3/4 чаша крем. Сложете отгоре другия блат и намажете с останалата част от крема. Приберете в хладилник за 6-8 часа.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Сръбският посланик в Черна гора Владимир Божович е обявен за персона нон грата и е помолен да напусне Черна гора, съобщи черногорското външно министерство.
"Съгласно...
Предишна
