Няма нищо по-хубаво от шоколадовата торта, особено в студените дни. А най-вкусна е, когато си я приготвим сами. Ето как да стане това по възможно най-лесния начин.
Още: Бърза класика за вечеря: Пилешко с пармезан готово за половин час
Още: Кремообразни макарони със сирене и хрупкава коричка на фурна
За блатовете:
200 г масло на кубчета
2 чаши брашно
Още: 3 рецепти за вечеря, които ще ви помогнат да отслабнете
Още: Запеканка с пилешко, от която ще си оближете пръстите
1 1/2 чаша бяла захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сочна пържола за впечатляваща вечеря – лесна рецепта без скара
Още: Френска салата със средиземноморски чар: Лекота, вкус и изтънченост в една чиния
1/2 чаша кафява захар
1/2 чаша сметана
3/4 какао
Още: Мусака в гювече: Рецепта, която изуми домакините
Още: Бързо, вкусно и полезно: 3 ястия с тиквички, които всеки трябва да опита
1 ч. л. сода за хляб
1 ч. л. сол
1 ч. л. есенция ванилия
Масло за намазване на формите.
За крема:
670 г черен шоколад (начупен на дребно)
300 г масло със стайна температура
Начин на приготвяне:
1. Включете фурната на 180 градуса. Пригответе две форми за печене с диаметър 22 см, намажете ги с масло и ги застелете с готварска хартия.
2. В голяма купа смесете брашното, захарта, какаото, содата и солта.
3. В малък метален съд смесете маслото и 1 чаша вода, кипнете ги. Излейте тази смес в брашното и разбийте с миксера на бавна скорост. След това добавете яйцата едно по едно, сметаната и ванилията.
4. Разпределете тестото в подготвените форми и сложете да се пекат около 35-45 минути до чиста клечка. Готовите блатове оставете да изстиват във формите на стайна температура около 20 минути.
5. През това време пригответе крема. Разтопете шоколада в микровълнова или на водна баня, като разбърквате непрекъснато. Добавете маслото и разбъркайте добре с миксер.
6. Сложете единият блат върху голяма чиния или съд за сервиране и го намажете с 3/4 чаша крем. Сложете отгоре другия блат и намажете с останалата част от крема. Приберете в хладилник за 6-8 часа.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
