Рецепта на деня: Пилешко с ориз на фурна

Пилето с ориз е класика. Ето как да го приготвите на фурна. 

Продукти:

2 пилешки бутчета

1 чаша ориз

1 малка глава лук

1 морков

магданоз

Начин на приготвяне:

Сварете бутчетата в подсолена вода. Запазете бульона.

Нарежете лука и моркова на ситно. 

В тава разпределете полусварените бутчета, лука, моркова и добре измития ориз. Залейте с пилешкия бульон и ако е необходимо добавете вода. Обикновено съотношението течност/ориз е 1/3.

Посолете и разбъркайте.

Печете на силна фурна до зачервяване на бутчетата и готовността на ориза.

При сервиране посипете с нарязан магданоз.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК