Рецептата днес е разядка с патладжан. Ето как да я приготвите.
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
Продукти:
1 кг патладжан
1 кг домати
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
0.5 кг чушки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1-2 гр чесън
връзка магданоз и копър
сол и захар на вкус
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
Начин на приготвяне:
Патладжаните се нарязват на колелца с ширина 1-,15 см. Посоляват се и се оставят да се изцедят за 30 мин. След това се изпържват от двете страни на тиган с масло.
Доматите се настъргват.
Чесънът се намачква, магданозът и копърът се нарязва на ситно.
Чушките се нарязват на ивици и се изпържват на тиган.
Доматите, чесъна, копърът и магданозът, солта и захарта се смесват. Добавят се към чушките. Добавя се патладжана и се разбърква добре.
Източник: cookpad.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
