В следващите редове ще споделим с вас още една чудесна домашна рецепта за пилешко месо. Тя е много лесна и може да се прави дори от начинаещи готвачи.
Още: По какво се отличава пилето по гръцки от нашето?
Още: Как се приготвя известната каша от пиле?
Продукти, които ни трябват:
800 грама пилешко филе (гърди)
80 грама краве масло
Още: Как се приготвя известното пиле в палачинка?
Още: Това пълнено пиле с ориз и гъби ще нахрани и вас, и съседите
Пет връзки пресен магданоз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези забулени яйца с кисело мляко са си истинска класика
Още: С тези бъркани яйца с доматен сос няма как да сбъркате - всички ги обичат
Една глава лук
Половин глава целина
Няколко зърна черен пипер
Още: Яйца с риба тон - хем е лесно за приготвяне, хем е много вкусно
Още: Пържен праз с яйца - как се приготвя това известно мезе
Три супени лъжици брашно
Две яйца
Половин чаена чаша кисело мляко
Щипка сол
Това е тайната рецепта, за най-вкусното пилешко месце
Как да приготвим рецептата?
Измийте и нарежете пилешкото месо. Стопете маслото в по-дълбок тиган или тенджера и запържете леко парчетата пилешко месо. След това го оставете на слаб огън и извадете пилешкото. Вместо тях (без да сменяте мазнината) сложете нарязаните на ситно лук и целина. Задушете ги докато не омекнат. Добавете брашното и го оставете да се запържи. След 3-4 минути разредете с гореща вода. Посолете на вкус и върнете пилешкото месо. Варете, докато всички продукти не станат готови. Десетина минути преди да го свалите от огъня сложете в тенджерата нарязаният пресен магданоз и го оставете да поври. Може да отцедите пилешкото и да сервирате само него с магданоза, като добавите пържени картофи.
Приятен апетит!
