Рецепта за веган майонеза, която да си приготвите у дома

32038
Рецепта за веган майонеза, която да си приготвите у дома
Снимка: iStock/ Guliver

Майонеза без яйца, със соево мляко. Като вкус - стандартната майонеза, позната на всички – но този път във веган вариант!

Обичана от огромното мнозинство, по-скоро мразена от онези, които се грижат за техните линии. Майонеза! Домашното ѝ производство е тривиално и излиза наистина вкусно!

Нискобюджетен ВЕГАН кекс с ябълки и ядки

Почитателите на веган режима, които не консумират никакви продукти от животински произход, не е необходимо да се отказват от домашните ...

Противно на повечето блогове, които пишат, че за приготвянето на майонеза се нуждаете от блендер за чаши, може да се използва дори ръчен блендер за разбиване и трябва да кажа, че определено ще се получи, а дори е по-добър вариант, защото винаги се мие по-малко! По всяка вероятност дори и стандартна бъркалка би свършила работа, само трябва да побъркате малко. Чашният блендер обаче е най-бързият и безопасен вариант.

Приемете следната рецепта като насока.

За да направите среден буркан с майонеза, използвайте 2-3 пъти повече съставки, като запазите пропорцията. В тази рецепта са показани точните пропорции между съставките и това е, към което трябва да се придържате.

Веган майонеза - съставки:

50 мл соево мляко, неподсладено

Близнаци проведоха експеримент с веганска и месна диета. Вижте резултата

Популярни британски блогъри, братята близнаци Хюго и Рос Търнър, са провели експеримент за определяне на ефективността на диетите. Един...

½ чаена лъжичка винен оцет

1 чаена лъжичка горчица (ако харесвате вкуса, който оставя горчицата, ако не - сложете по-малко или използвайте нейна опция)

100 мл деликатно олио (рапично, слънчогледово, от гроздови семки)

½ чаена лъжичка люспи мая (използвайте без глутен или пропуснете за безглутенова диета)

1/4 чаена лъжичка намак сол (придава леко яйчен послевкус)

Традиционна веган супа, която да опитаме

В тази статия ще ви представим рецепта за една страхотна веган супа, която да опитате у дома. Вижте как да я направите:  Съставки...

щипка обикновена морска сол

1/4 чаена лъжичка черен пипер

1. Преди да измерите подправките, добавете оцета към дозираното мляко и разбъркайте добре.

2. Измерете останалите съставки, сложете млякото с оцета в чашата на блендера (или тясната и висока пластмасова купа на ръчния пасатор), добавете люспите мая и горчицата. Разбъркайте всичко за минута, докато влезе въздух в сместа.

3. Добавете олио бавно, за предпочитане като наливате малка струя направо в чашата. Добавянето на маслото на 3-4, но малки завъртания трябва да доведе до същия резултат. В края овкусете със сол и черен пипер.

Ето какво ще се случи с тялото, когато сте вегани

Едно от най-популярните течения в храненето напоследък е веганството. Все повече хората започват да го изповядват и ако и вие сте решил...

4. Майонезата е готова! Можете да я сервирате като дресинг за салата или сос за бургер. Приятен апетит! Съхранявайте го в херметически затворен буркан в хладилник.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Оризът ще е ронлив и вкусен, ако добавите това след като го сварите

Пухкав какаов кекс за ценители

Домашен кекс с праскови: Приготвя се бързо и лесно

Вкусна баница с пресен лук, спанак и извара: Ще си оближете пръстите

Любим десерт: Домашен крем брюле

Житото за Черешова задушница ще е ронливо и вкусно, ако направите това

Бърз и лесен кайсиев крем с мляко: Чудесен десерт!

Най-сполучливата рецепта за питка за Черешова задушница

Най-пухкавите и вкусни питки за Черешова задушница се приготвят така

Най-добрата морковена торта от Линда Петкова

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com