Ако дори веднъж сте опитали турски сладки, знаете че те са невероятно вкусни. Но ако все още не сте го направили, време е поправите тази грешка. Предлагаме ви рецепта за популярните турски сладки келам паша, чийто вкус е неповторим.
Още: Как се приготвят най-вкусните тортелини със сметана
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Това са продуктите, които са ви необходими за тяхното приготвяне:
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша грис
1/2 чаена чаша брашно
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
2 чаени чаши вода
2 чаени чаши захар
2 супени лъжици лимонов сок
кокосови стърготини за поръсване
Приготвяне на сладките:
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Разбийте яйцето и прибавете киселото мляко към него. След това добавете олиото, посоченото количество грис, бакпулвера и ванилията.
Постепенно добавете и брашното като разбърквате постоянно. От сместа трябва да се получи меко тесто. Оформете малки топчета от него.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Подредете сладките в тавичка. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 25 минути до придобиването на златист загар.
Смесете захарта и водата. Сложете сместа на котлона и варете до пълно разтваряне на захарта. Прибавете и лимоновия сок. Залейте сладките с приготвения сироп. Поръсете ги с коксови стърготини.
Добър апетит!
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
