X
 
 

С тези кюфтета на скара ще впечатлите всички

4244
С тези кюфтета на скара ще впечатлите всички
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

кайма смес - 1 кг

сол - 25 г

черен пипер

кимион - 1 ч.л.

галета - 1 с.л.

вода - 150 мл студена

лук - 1 глава

пармезан - 1 к.ч. на прах

ОЩЕ

вода - 1/2 к.ч.

оцет - 1/2 к.ч.

Начин на приготвяне:

В купа сложете каймата, подправките, галетата и пармезана. Омесете добре. Сипвайте малки количества от леденостудената вода до пълното усвояване.

Оставете каймата в хладилника за един ден. Вадете на няколко часа и премесвайте.

Лука обелете, нарежете и сложете в каймата, няколко часа преди да изпечете кюфтетата.

Смесете водата и оцета. Извадете каймата. Оформете топки, сплескайте и намажете от двете страни със смесените вода и оцет.

Изпечете кюфтетата на добре загрята скара от двете страни до готовност.

Кюфтетата с кашкавал на скара са готови.

Още от РЕЦЕПТИ:

С тази марината жилавото месо ще стане сочно и крехко

Ето така се прави най-лесната и сполучлива питка за Бъдни вечер

Селската салата с печени чушки, по която всички полудяха

Най-бързата рецепта за цяло печено пиле

Кайма, топено сирене, 2 сварени яйца и вечерята е готова

Картофи по френски (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)

Лесна рецепта за чийзкейк с домашно сладко

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално