С тези тънкости за готвене на кюфтета с бял сос, няма да пробвате друга рецепта
кайма - 500 г смес
лук - 1 глава
яйца - 1 бр.
ориз - 100 г
магданоз - 4 стръка
бульон - 1 зеленчуков
брашно - за овалване
чубрица
черен пипер
сол
ЗА СОСА
брашно - 3 с.л.
кисело мляко - 1/2 кофичка (200 г)
масло - 50 г
яйца - 3 бр.
С тези тънкости за готвене на леща, няма да пробвате друга рецепта
Начин на приготвяне:
Омесете каймата с лука и магданоза, добавете ориза, яйцето и чубрицата. В тенджера с вряща вода пуснете бульона и едно по едно вече оформените кюфтенца, които предварително са оваляни в брашно. Варете ги докато набъбне оризът.
В дълбок тиган загрейте маслото и в него сипете предварително смесените яйца, кисело мляко и брашно. Бъркайте на слаб огън до сгъстяването на сместа.
Гребвайте от бульона, в който са варени кюфтета и бъркайте непрекъснато. Трябва да се получи гъст сос. Сервирайте кюфтетата, залети със соса и поръсете с магданоз.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Свински дробчета с марината: Ще си оближете пръстите
Мързеливо и икономично шоколадово брауни
1 капачка от това и мекиците стават два пъти по-пухкави
Уникален дресинг с лимон и чесън за ястия и салати
Сьомга в марината, сервирана с майонезен сос: Така се приготвя в ресторантите
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
