Смесете моркови с мая и се насладете на резултата

Какво ви е нужно за приготвянето на морковен хляб?

Здравословните храни, които може да се окажат вредни, ако ги ядем неправилно

Някои видове  храни биха могли да са опасни за здравето ни. Нека видим списък от храни, които смятаме за здравословни, но всъщност...

Прочети повече

Съставките, които сме подбрали, за пресния ви хляб с моркови, са богати на витамини и минерали, полезни за здравето и без риск да увеличите размера на дрехите си, ако им се наслаждавате. Този хляб е не само вкусен, но и диетичен, здравословен и полезен.

• моркови – 200 г,
• мая – 10 г,
• вода – 120 г,
• 360 г брашно, като е редно да избирате между ръжени, пълнозърнести и други брашна, богати на минерали, а не да се спрете на бялото,
• ленено семе – 2 лъжици,
• конопено семе – 2 лъжици,
• орехи – 50 гр. смелени или счукани,
• слънчоглед – 2 лъжици,
• лъжица олио или масло,
• сол.

Как се приготвя морковеният хляб?

Морковите следва да измиете, почистите добре и да ги настържете. Тестото се приготвя най-лесно на домашна машина за целта - комбайн. Важно е да бъде омесено добре, като първо брашното се пресява и към него се добавя маята и след това се поставя в комбайна. Общото време, което е нужно, е около  8 минути, като по средата на дейността трябва да добавите олиото или маслото – според вкуса ви. Когато получите тесто с консистенция на мек пластилин, оформете от него топки и ги оставете да „починат“ на топло място и покрити с кърпа, месал за около час. Следва замесване на тестото, добавяне на морковите, семената, солта и орехите и оформяне на питка, която се пече в тава за около час на 220 градуса.

Удоволствието е за вас. Насладете се на хляба си.

4 лесни рецепти за вкусен домашен хляб

Можете да прекарате времето си у дома забавно и полезно, а също и да привлечете вниманието на децата си в кухнята, печейки хляб. Събрах...

Прочети повече