Изберете прясно месо за тази рецепта, а щом го приготвите го залейте с ароматния сос. Съставките за соса са по-нетрадиционни, но се допълват перфектно за най-добър вкус.
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят
Необходими продукти:
4 свински вратни пържоли
1/2 л. бира
Още: По какво се различават кюфтетата по турски от нашите?
Още: По какво се различава гръцката салата с печени чушки от нашата?
100 мл. сметана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този гръцки сладкиш с локум е истинска наслада за душата
100 мл. кафе
1 лимон
Смес за палачинки: Ето каква е класическата рецепта
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от тази рецепта е да подготвите свинското месо. Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар.
След това правите ароматната смес, като настъргвате кората на лимона в бирата и се добавя сол и черен пипер. Сместа се добавя при пържолите и се оставят да покъкрят за да омекнат.
Добавя се и горещото кафе и се оставя да покъкри още 5 минути.
Пържолите се изваждат, а в тигана се слага сметаната. Разбърква се и се оставя да се сгъсти.
Поставете свинските пържоли в подходяща чиния и ги полейте с готовия ароматен сос.
Приятен апетит!
