Черният дроб от телешко е богат източник на протеини, желязо, мед и витамин А. А този рецепта за домашен пастет е не просто много полезна, но и супер вкусна. Намазан на филиика хляб е супер закуска не само за децата, но и за цялото семейство.
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Необходими продукти за пастет от черен дроб:
200 г телешки черен дроб
100 г прясно краве масло
черен пипер
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
индийско орехче
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
сок от кромид лук
Вижте още: Класическа рецепта за телешко варено
Начин на приготвяне:
Почистете дроба от ципите и кръвоносните съдове, нарежете го на филийки и го сварете в леко подсолена вода.
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
Смелете черния дроб в месомелачка с дребна решетка, прибавете разбитото масло и всички останали съставки в пасатор. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.
Поднесете пастета с хляб.
