X
 
 

Сушени смокини във фурна - бързо, лесно и божествено вкусно

28284
Сушени смокини във фурна  - бързо, лесно и божествено вкусно
Снимка: iStock

Смокините са един от най-вкусните плодове, но за съжаление няма как да им се наслаждаваме целогодишно. Добрата новина е, че днес на пазара се предлагат сушени смокини, които са наистина вкусни и ароматни и успешно заместват всякакви шоколадови изкушения.

Какво обаче ще кажете да си ги приготвите сами у дома и при това за отрицателно кратко време? Днес ще споделим с вас стъпките в приготвянето на сушени смокини на фурна. Освен, че няма да ви затрудним, сигурни сме, че ще се забавлявате, докато приготвяте една здравословна алтернатива на торти, пасти и сладкиши.

Как да изсушим смокини на фурна

• Селектирайте плодовете

Най-напред се заемете с подбирането на подходящите плодове. Важно е те да не бъдат презрели. За предпочитане е дори да са една идея зелени.

Отделете количеството, което искате да изсушите. Пригответе си още захар и вода и преминете към съществената част, а именно тяхната обработка.

Сварете сироп

Използвайте водата и захарта, за да приготвите сироп. Той трябва да е врял и към него добавяте плодовете. Дръжте ги не повече от 10 секунди. Това се прави, за да съхранят цвета си и повърхността им да се покрие със сладникав и приятен слой, който усещаме, докато ги похапваме.

• Подредете върху решетката на фурната

След като извадите плодовете от захарния сироп, подредете ги върху решетката на фурната. Самият процес по сушене е доста продължителен. Около 3 часа отнема, докато смокините не придобият вид и вкус, каквито търсим. Задължително включете фурната на най-ниски градуси. В случай, че 150 градуса е минималната температура, бихте могли да оставите вратичката на фурната леко открехната.

Идея за вечеря: Запечено сирене със смокини и ядки

• Обърнете ги на другата страна

За да бъдат идеално сухи, нужно е да ги обърнете и от другата страна и да продължите да сушите още няколко часа.

• Проверка

Може да проверите плодовете дали са готови, като вземете една смокиня и направите малък разрез с ножа. Вътрешността трябва да е напълно суха, а плодът да е гумен и пластичен. Бихте могли леко да притиснете с длани и да сплескате смокините.

Токсини в сушени смокини от Туция - не ги яжте, съветват от БАБХ

Агенцията по безопасност на храните установи наличие на афлатоксин в сушени смокини и започна да издирва и блокира наличните количества...

Токсини в сушени смокини от Туция - не ги яжте, съветват от БАБХ

• Съхранение

За предпочитане е да съхранявате сушените плодове в хартиен плик и в шкаф, до който не достигат влага и пряка слънчева светлина.

Поглезете се с едни невероятно вкусни и ароматни смокини, които нямат равни на себе си. Да не говорим за всички ползи, които можете да извлечете от тях.

Да ви е сладко!

Още от РЕЦЕПТИ:

Тази разядка с пиперки е ХИТЪТ на сезона

Тайната на вкусните панирани ПИПЕРКИ

ЛЯТНА разядка с АВОКАДО, от която ще си оближете пръстите

Тракийската разядка, която всеки българин трябва да умее да приготвя

Трикчета: Защо е добре да слагаме лед върху кюфтетата

Тази съставка е тайната на перфектните картофи на фурна

Супа и лимонада от краставици и още необичайни рецепти

Така се приготвя най-вкусното ПЕСТО

Тайната на вкусните и крехки пилешки дробчета е...

Лесни и вкусни нисковъглехидратни десерти

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com