Свежа салата айсберг с авокадо и пармезан: Вкусно и здравословно

Едно средното авокадо съдържа големи количества витамини C, E, K, B6 и фолиева киселина, които насърчават имунитета, здравето на костите, метаболизма и клетъчния растеж. Също така е богато на магнезий и калий.

Въпреки че авокадото е с високо съдържание на калории, повечето идват от мононенаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето и усвояването на хранителни вещества. Насърчава здравето на храносмилателната система. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази рецепта.

Необходими продукти:

• 1/2 глава айсберг
• 6 чери домати
• 1/2 авокадо
• 1 ч.л. ленено семе
• 1 с.л. тиквени семки
• 30 г пармезан
• 1 яйце
• сол
• 1/2 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. зехтин

Ризото с грах, аспержи и пармезан: Така го приготвят в ресторантите

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете добре салатата айсберг и да я нарежете на по-едро или най-добре да я накъсате. След това добавете към нея чери домати и нарязаното на полумесеци авокадо.

Овкусете с лимонов сок, сол на вкус и зехтин. Салатата се поставя в подходяща чиния за сервиране, поръсва се с ленено семе, тиквени семки и настърган пармезан. Декорирайте с малко сварено яйце.

Приятен апетит!