Опитайте тази вкусна рецепта за свинско с гъби и ще си оближете пръстите. Месото става крехко, а гъбите засилват и допълват вкуса. Ще ви е нужен около един час, за да приготвите ястието.
Още: Кои риби са най-подходящи за пържене?
Още: Кои подправки за пилешки бутчета е грехота да не се слагат?
Необходими продукти:
- 4 свински пържоли
- 100 г гъби
- 1 с.л. масло
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. брашно
- 3/4 ч.ч. прясно мляко
- 1/4 ч.ч. вода
Огретен с картофи, шунка и кисели краставички: Чудесна вечеря
Начин на приготвяне:
Още: Кои подправки за гуакамоле го правят още по-добро за българския вкус?
Още: На този есенен сладкиш с круши няма кой да каже "не"
Първа стъпка от рецептата е да подправите пържолите с черен пипер и сол по ваш вкус много добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната есенна салата Айсберг
Още: Как да приготвим вкусни палачинки, които не се накъсват в тигана
След това в тиган се разтапя маслото на умерен огън и пържолите се сотират от двете страни за по 5 минути. Поставят се в тавичка.
В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат. Разбиват се в блендер. Добавя се сол и черен пипер на вкус, брашно, мляко и вода. Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите. Слагат във фурната и се пекат на 180 градуса за 45 минути.
Приятен апетит!
Още: Само за мързеливи домакини: Как се приготвя смес за палачинки в бутилка
Още: Кои подправки са най-подходящи за различните крем супи?
