Необходими продукти:
Още: Бързо, вкусно и полезно: 3 ястия с тиквички, които всеки трябва да опита
Още: Бързо и вкусно: Рецепта за свежа пролетна салата със зелен лук
вода - 400 мл топла
царевично брашно - 160 г
сирене - 100 г
Още: Може ли картофите да се пържат в зехтин?
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
олио - 3 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
Още: Не всеки знае тайната на вкусната спаначена супа - ето каква е тя!
червен пипер - 1 ч.л. равна
сол - на вкус
яйце - 1 бр.
Още: Перфектната бърза вечеря: Сочни пилешки шишчета на фурна
Още: Как да имате най-хрупкавите картофи в плик
масло - 1 бучка
Начин на приготвяне:
Сложете на котлона вода да заври, добавете малко сол и бучка масло, да се разтопи.
В оригиналната рецепта е с царевичен грис и за това количество е нужен 125 г, но аз приготвих с царивично брашно.
Сипва се брашното и се бърка с телена бъркалка. След като леко почне да сгъстява, чукнете едно яйце и се бърка, докато сгъсти.
Свалете от котлона сварения качамак.
В купа на дъното натрошете малко сирене и поливате с 1-2 с.л. олио, отгоре сипете качамака и пак натрошете сирене, може и кашкавал.
Загрява се 2-3 с.л. олио и се запържва червен пипер.
Заливате качамака с яйца и сирене и хапвате с кеф за обяд. Добър апетит, бързо и много вкусно!
