Време е да узнаете тайната на перфектното маслено тесто. Вероятно продуктите няма да ви изненадат. Най-важно е да се придържате към точните пропорции. Именно на тях дължим чудния краен резултат, който превръща всеки един сладкиш, дребни сладки или друго печиво в топящи се в устата.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Рецептата за маслено тесто е много лесна. Единственото, което се изисква от нас, е да следваме стриктно стъпките. Направим ли това, то можем да си гарантираме, че няма да се сблъскаме с провал.
Как се приготвя съвършеното маслено тесто?
Още: Бакпулвер или сода за тестото - ето кога се слагат
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Ето го и списъкът с продукти, от които се нуждаем:
- яйца - 1 бр.
- масло - 1 пакетче
- брашно - 250 г
- вода - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Задължително пресявайте брашното. Това е много важна стъпка от цялостния процес.
Още: Тесто с грис – няма да повярвате колко е вкусно
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
В удобна купа разбийте яйцето и добавете нарязаното на кубчета масло.
В средата на брашното се оформя кладенче, а в него изсипвате маслото и разбитото яйце. Добавя се и водата.
Започнете с постепенно добавяне на брашното.
Тестото трябва да се омеси много старателно и да не се оставят никакви бучки.
Още: Тесто с 2 яйца, от което може да приготвите абсолютно всичко. Тази рецепта трябва да я знаете!
Оформяме го на топка и го оставяме в хладилника за половин час, като преди това сме го увили старателно във фолио.
След като отмине този половин час, можем да преминем към направата на всякакви сладки изделия. Получават се уникално вкусни масленки, които след това можем да украсим по желание.
Тази рецепта е изпитана във времето и със сигурност ще останете доволни от крайния резултат.
