Тайната на вкусната пилешка супа е в тази подправка

Необходими продукти:

Още: Как се правят пилешки хапки с корнфлейкс

Още: Тази гръцка чеснова паста си е нещо наистина специално - трябва да се пробва

картофи - около 1 кг (нарязани на кубчета)

фиде - 1 - 2 шепи

пилешко месо - (може месо от 2 бутчета или пил. гърди)

Още: С това чесново пиле със сметана ще си оближете пръстите

Още: Като тази чеснова разядка с яйце няма втора - отваря апетит като за двама

моркови - 2 - 3 бр.

магданоз - 1 вр.

лук - 1 глава

яйца - 2 жълтъка

Още: Как се приготвя паниран карфиол на филийки

Още: Как се приготвят най-ароматните чеснови филийки

кисело мляко - 2 с.л.

сол

олио

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно лука и го запържваме до омекване, след това прибавяме вода, малко над средата на тенджерата. Прибавяме картофите.

Когато картофите са почти готови (след около 15-20 мин), добавяме пилешкото, предварително нарязано на хапки (кубчета) и морковите.

Оставяме така за около 10 мин. да се сварят. Добавяме щипка сол. След това правим застройка от жълтъците и киселото мляко и на малка струя добавяме докато бъркаме, за да не се пресече.

Оставяме пилешката супа 5 мин. да поври и добавяме ситно нарязания магданоз!