Тайната съставка на перфектните картофи соте

Класическа и лесна рецепта с картофи, която може да се хапва самостоятелно или пък да послужи като гарнитура.

Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

Необходими продукти за картофи соте:

1 кг картофи

2-3 скилидки чесън

30 г краве масло

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

1/2 връзка копър

Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай

Начин на приготвяне:

Хубаво измийте картофите, обелете ги и ги сложете да поврат в подсолена вода, като те трябва да останат полусварени.

Когато са готови, картофите се нарязват на едри парчета и се запържват в загрятото предварително масло, докато придобият златиста коричка. Изберете краве масло вместо олио, защото така стават по-вкусни.

Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

Накрая объркайте картофите със ситно нарязаните копър и чесън, след което ги оставете на котлона за 1-2 минути.

Ако искате, можете да добавите подправките и после.

Хапвайте ги още топли.

Да ви е сладко!