Тайната съставка на перфектните картофи соте

16 октомври 2024, 19:50 часа 0 коментара

Класическа и лесна рецепта с картофи, която може да се хапва самостоятелно или пък да послужи като гарнитура.

Още: Домашен селски хляб - почти като от едно време

Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки сърца по селски

Необходими продукти за картофи соте:

1 кг картофи

2-3 скилидки чесън

30 г краве масло

Още: Ще забравите за туршиите – тези тиквички са изкушение в буркан

Още: Как класическата френска селска торта да стане още по-вкусна - ето няколко идеи

1/2 връзка копър

Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай

Начин на приготвяне:

Хубаво измийте картофите, обелете ги и ги сложете да поврат в подсолена вода, като те трябва да останат полусварени.

Когато са готови, картофите се нарязват на едри парчета и се запържват в загрятото предварително масло, докато придобият златиста коричка. Изберете краве масло вместо олио, защото така стават по-вкусни.

Още: Как да приготвим най-вкусните печени чушки на фурна

Още: Как да си направим уникални шишчета от плодове?

Накрая объркайте картофите със ситно нарязаните копър и чесън, след което ги оставете на котлона за 1-2 минути.

Ако искате, можете да добавите подправките и после.

Хапвайте ги още топли.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес