Днес ви представяме една класика в кулинарията - любимото на мнозина пиле Жулиен.
Още: Каква е тайната на ароматната картофена супа по селски
Още: Как да приготвим най-вкусните воденички по селски
Необходими продукти пиле Жулиен:
1/2 кг пилешко филе
250 г кисели краставички
250 мл готварска сметана
Още: Каква е тайната на най-вкусния телешки дроб по селски
Още: Как се приготвя най-вкусният задушен заек по селски
150 г гъби
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 с.л. олио
1/2 ч.л. черен пипер
сол - на вкус
Още: Кои са най-добрите разядки за риба
Още: Варене на царевица: Какво се слага във водата, за да стане по-вкусна от всякога
Вижте още: Без захар: Най-вкусният постен течен шоколад
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на тънки ивички. Гъбите се почиства и се нарязват на полумесеци.
Пилето се запържва до златисто в олио и се овкусява със сол и черен пипер. Когато е готово, към него се добавят гъбите и киселите краставички. Когато гъбите се задушат, ястието се оставя да къкри на котлона за още три минути. Накрая се добавя течната готварска сметана (250 мл). Разбърква се, докато течността се сгъсти.
