Тесто за най-вкусната ПИЦА с картоф и мая

Тайната на вкусната пица е домашното и добре омесено тесто. Предлагаме ви рецепта, която е много лесно, а ще е добра основа за любимата ви пица.

Още: Чушки с мляко - звучи странно, но е яко

Още: На тези мариновани печени чушки няма кой да каже "не"

Необходими съставки:

• 1 кг брашно
• 2 картофа
• 21 г мая
• 50 мл. олио
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. захар
• сол
• вода

Пълнени ГЪБИ с топено сирене и кашкавал: Топят се в устата

Начин на приготвяне:

Още: Тези постни пълнени чушки с булгур са си истинска класика доказана във времето

Още: Как се приготвя риба на скара, но във фолио?

Първа стъпка за подготовка на тестото е да разтворите маята в малко вода заедно със захарта. Покрива се и се оставя да се активира.

Картофите се сваряват и след това се настъргват. Към тях се добавя маята заедно с брашното, содата бикарбонат, олиото, солта и още вода.

Тестото се омесва добре, като не трябва да е нито много твърдо, нито меко. Оставете да втаса 20 минути.

Продъжете с направата на вашата пица, като направите най-добрия избор за вашите вкусове.

Още: Как да приготвим най-вкусния винен кебап

Още: Защо киселото зеле става с неприятен вкус?

Приятен апетит!