В сезона на гъбите ви предлагаме оригинална рецепта, която да опитате още днес. Пълнените гъби печурки стават много крехки, сочни и съставките балансират вкуса чудесно.
Още: Тези тиквички по гръцки на фурна вървят само с много узо - ето как се приготвят
Още: Лесна и супер сполучлива рецепта с млад чесън, която всеки може да направи
Необходими продукти:
- 1 кг гъби печурки
- 150 г кашкавал
- 150 г топено сирене
- 100 г каперси
- 3 скилидки чесън
- босилек
- магданоз
Картофи с чесън и копър: Така ги правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Как да сготвим ориз като в ресторант: Една малка тайна
Още: Вкусна пилешка супа с коприва: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
Първа стъпка от рецептата е да подготвите гъбите, като ги измиете и отстраните пънчетата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този чийзкейк с череши се приготвя без печене - невероятно вкусен е!
Още: Тези панирани тиквички по гръцки са любими на всички българи
След това топеното сирене се нарязва на дребно, чесънът се счуква, а кашкавалът се настъргва. Зелените подправки се нарязват на ситно. Всичко се смесва, заедно с каперсите, докато стане еднородна смес.
Във всяка гъбка се слага малко от плънката.
Изберете подходяща тава, сипете малко вода и поставете гъбите. Запичате за 20 минути, докато кашкавалаът се разтопи и получи златист загар.
Още: Как се приготвят шницели от тиквички
Още: Тези пълнени тиквички на фурна са перфектни за лятото
Приятен апетит!
