Необходими продукти:
Още: Как се прави пресичане на туршия с калиев сорбат
Още: Тази туршия от камби си е класическо мезе за зимата
400 г ориз
125 г крема сирене
2 тиквички
Още: Дунавска туршия - как се приготвя тази известна вкусотия
Още: Знаете ли как се приготвя туршия от тиквички
мащерка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това е туршия за бърза консумация - за тези, които нямат търпение
Още: Любимата царска туршия ,но без варене - ето как се прави
сол
черен пипер
2 скилидки чесън
Още: Как се прави известната туршия от зелени домати
Още: Как се приготвя сос Бешамел за гръцка мусака
1 к.ч. бяло вино
3 чаши гъбен бульон
1/2 връзка пресен магданоз
Вижте още: Супер диетична и засищаща салата с киноа
Начин на приготвяне:
Запържваме накълцания чесън в малко мазнина. Нарязаните на кубчета тиквички прибавяме в тигана и запържваме до златисто. Добавяме ориза и разбъркваме. Наливаме виното и продължаваме да бъркаме.
След като почти се изпари, започваме да доливаме бульона, като добавяме течност само след като предходната се изпари.
Малко преди готовност на ориза прибавяме подправките. Сваляме от котлона и поднасяме ризотото с пресен магданоз и една лъжица крема сирене отгоре.
