Кюфтета са традиционно българско ястие, което може да бъде сервирано като предястие или като основно ястие. Но има една проста рецепта за приготвяне на вкусни кюфтета, по начина, по който са го правили старите българи. Ето какви са необходимите съставки:
Още: Как се приготвя най-вкусният кашкавал на плоча?
Още: Каква е тайната на топящия се в устата пържен лефер?
Необходими продукти
500 грама кайма
Още: Какво трябва да знаем при приготвянето на чернокоп?
Още: Как да си приготвим най-вкусния доматен сос за пица?
1 глава лук, нарязана на много ситно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-подходящите сосове за руло Стефани?
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
1 яйце
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица червен пипер
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
1 супена лъжица черен пипер
сол на вкус
2 супени лъжици зехтин за пържене
Начин на приготвяне:
В голяма купа, разбийте яйцето добре, след което добавете каймата, лука, брашното, червения и черния пипер, нара и солта. Замесете добре, докато сместа стане хомогенна.
Оформете малки топчета от сместа и ги натиснете леко, за да придобият формата на кюфте.
Загрейте зехтина в голяма тиган и пържете кюфтетата от двете страни до златисто кафяв цвят.
Извадете кюфтетата от тигана и оставете да се отцедят на кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Тази рецепта за кюфтета е бърза и лесна за приготвяне и гарантирано ще бъде хит сред любителите на българската кухня.
