Пригответе здравословна супа за цялото семейство, като опитате тази рецепта. Става бързо и лесно, а червената леща има много ползи за цялостното здраве.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 1 кг тиква
- 1 ч.ч. червена леща
- 1 стрък праз
- 2 с.л. зехтин
- морска сол
- бял пипер
- черен пипер
КРЕМ супа от картофи и сметана: Уникален вкус
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата за крем супа е да обелите тиквата и да я сложите в подходяща тава за печене. Прибавя се нарязаният праз. Подправят се с морска сол и зехтин и се налива малко вода. Тавата се покрива с фолио и се слага да се пече.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
След това измивате и почиствате червената леща. Слага се да се вари с три чаши вода с малко черен пипер и сол. Вари се около 10-15 минути.
Печената тиква се слага заедно с праза в лещата. Супата се пасира.
По желание може да си направите домашните крутони и да ги добавите към супата при сервиране.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Приятен апетит!
