Високопротеинови закуски, които ще ви дадат силен старт на деня

Ето и няколко идеи за високо протеинови закуски:

1. Бъркани яйца с босилек, спанак и домати

• 1 с.л. зехтин

• 175 грама бейби спанак

• 3 домата

• 4 с.л. кисело мляко

• 4 яйца

• Шепа нарязан на ситно босилек

Включете котлона и сипете мазнината в тигана. След като се затопли, добавете нарязаните на ситно домати и ги задушете. Междувременно разбийте яйцата и киселото мляко, като добавите към тях босилек и 2 с.л. вода. След като доматите се задушат, ги махнете от тигана и ги сложете в чиния. На тяхно място сложете спанака за няколко минути, докато омекне, след което го преместете при доматите. Накрая изсипете яйчената смес и разбъркайте хубаво, докато яйцата станат готови. Сервирайте бърканите яйца върху канапе от спанак.

Порцията съдържа 297 калории/20 грама протеин

2. Протеинови палачинки

• 1 банан

• 3 големи яйца

• 75 грама фини овесени ядки

• 2 с.л. прясно мляко (може да се замени с веган)

• 1 с.л. протеин по избор

• 1 ч.л. сода бикарбонат

• 1 с.л. ядков тахан

• 1/2 ч.л. кокосово масло

• Щипка канела

• Плодове по избор за украса

Протеините не са само за щангистите. Ето по колко трябва да яде всеки от нас

Сложете банана, овесените ядки, яйцата, млякото, канелата, протеина и содата в блендер и ги разбийте за 1-2 минути или до получаване на гладка смес. Намаслете тиган с кокосово масло и изсипете малко количество от сместа. Печете палачинките, докато се образуват балончета на повърхността и придобият златист цвят. След това обърнете от другата страна и ги печете до готовност. Сервирайте ги с кленов сироп, плодове по избор и/или ядков тахан.

Порцията съдържа 437 калории/31 грама протеин

3. Овесена каша с “компот” от боровинки

• 175 грама замразени боровинки

• 100 мл. обезмаслено кисело мляко

• 400 мл. вода

• 1 с.л. мед

• 6 с.л. овесени ядки

10 начина да добавите повече протеини към менюто си

Изсипете ядките заедно с 400 мл. вода в подходящ съд и ги гответе в продължение на няколко минути, докато сместа се сгъсти. Махнете ги от котлона и сложете 1/3 от млякото. През това време направете “компота” от боровинки. Изсипете ги в подходящ съд и добавете 1 с.л. вода и меда. Бъркайте, докато сместа се сгъсти, а боровинките се сготвят. Изсипете овесената каша в купа, а отгоре сложете малко от компота.

Порцията съдържа 220 калории/18 грама протеин