X
 
 

Вкусен киш със сирене и чушки

Кишът е класика, но днес ви предлагаме една интересна интерпретация с чушки и козе сирене.

Необходими продукти:

За тестото, тавичка с диаметър 20-23 см:

250 грама бяло брашно

150 грама краве масло

1 ч.л. сол

1 щипка пудра захар

1 яйце

1 с.л. (15 мл) студено мляко

За плънката:

200 мл течна сметана от животински произход

1 яйце

3 жълтъка

Щипка индийско орехче

Щипка прясно смлян бял пипер

Вкусни пълнени чушки с пилешко

Необходими продукти: 6-8 пиперки (чушки) за пълнене около 400- 500 гр обезкостени пилешки пържолки от бут (или пилешко филе без кожа)...

Сол

50 грама грюйер + 50гр за настъргване отгоре

200 грама козе сирене (саламурено)

4 големи сурови червени чушки

50 мл зехтин

Фестивал на чушката ще рекламира община Кирково

Фестивал на чушката ще рекламира община Кирково. Идеята за Фестивал на чушката е заимствана от Празника на черешата в съседна Гърция. ...

Връзка копър

Сол

50 гр кедрови ядки

Клонка чери домати

Начина на приготвяне - вижте ТУК!

Actualno.com

Етикети:

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 1 потребители