Много леко и ароматно ястие с патладжани, което върви идеално с охладено бяло вино.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Необходими продукти:
3 бр патладжан
черен пипер
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
100 мл зехтин
400 мл доматен сос
30 мл зехтин
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
2 скилидки чесън
1/2 ч.л. сух риган
1/2 ч.л. суха мащерка
1/2 ч.л. сух босилек
черен пипер
сол
250 г сирене Рикота
3 яйца
50 г кашкавал
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1/4 ч.л. индийско орехче
шепа листенца прясна мащерка
черен пипер
сол
30 мл кашкавал за запичане
Как да я приготвите - вижте ТУК!
