Тази рецепта е бърза алтернатива на картофените кюфтета, но тук не е необходима предварителна обработка на картофите.
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Необходими продукти:
1кг картофи
1 глава лук
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
2 бр яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
½ кафена чаша олио
2 сл. брашно
Черен пипер
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВ ВОДА
Начин на приготвяне:
Измийте картофите, обелете ги и ги настържете. Обелете лука и го нарежете на дребно. В купа смесете картофите, лука и яйцата, добавете сол и черен пипер, както и брашното. Разбъркайте докато се получи хомогенна смес. Оформете палачинките, като загребвате от сместа с лъжица. Пържете в сгорещено олио. Готовите палачинки поставете в чиния, върху кухненска хартия, за да ес отцедят от излишната мазнина.
Поднесете палачинките топли. Можете да приготвите и с чеснов сос.
Да ви е вкусно!
