Вкусно и здравословно: Суфле от спанак

32159
Вкусно и здравословно: Суфле от спанак
Снимка: iStock/Guliver

Предлагаме ви здравословна рецепта за леко ястие, приготвено със спанак. 

Това са необходимите продукти за суфле от спанак:

1 кг пресен спанак (може да използвате и замразен)

4 яйца

1 връзка зелен лук

200 мл прясно мляко

Какво се случва с тялото ни, когато ядем спанак?

Ако все още се нуждаете от основателна причина да включите спанака в менюто си, ние ще ви запознаем с петте най-важни причини да го нап...

3 супени лъжици брашно

3 супени лъжици олио или зехтин

200 грама сирене

сол на вкус

Етапи в изпълнението на рецептата:

Вкусна запеканка с картофи и спанак

Запеканката с картофи и спанак е чудесна опция за лека вечеря или вкусен обяд.  Това са необходимите продукти за нейното приготвя...

Измийте спанака и го нареже на тънки ивички. Не премахвайте дръжките от листата, защото в тях концентрацията на полезни вещества е най-висока. За 2-3 минути бланширайте спанака във вряла вода, след което го извадете с решетъчна лъжица и го оставете да се отцеди.

Нарежете лука на ситно. Изсипете олиото в тавичката, в която ще приготвите суфлето. Прибавете отцедения от водата бланширан спанак. Добавете накълцания лук и сол на вкус. 

Разбийте яйцата. Прибавете млякото и брашното към тях. Разбъркайте сместа, докато всички бучки се разтворят напълно. Прибавете яйчена смес към спанака. Добавете и натрошеното сирене. Разбъркайте добре. 

Печете в продължение на 20-30 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна. Поднесете суфлето с кисело мляко или таратор. 

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Бабината рецепта за празнична великденска пита

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел

Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус

Ароматна картофена супа по селски

Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите

Свински пържоли с лук: Обичана рецепта

По какво се познава класическото италианско тирамису

По какво се различават класическите американски палачинки от нашите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com