Вкусно постно ястие с патладжан и тиквички, приготвено в плик за печене

17.05.2021 19:50 63948

Снимка: iStock

Ако искате да приготвите леко и вкусно ястие, предлагаме ви рецепта, подходяща за целта.

Това са продуктите, които са ви необходими:

2 тиквички
2 патладжана
1 домат
3 чушки (предварително изпечени)
2 глави лук
1/2 глава чесън
2 моркова
10 маслини
сол, черен пипер и риган на вкус
1 люта чушка по желание
20 мл зехтин
1/2 връзка свеж копър или магданоз

Запеканка от картофи и патладжан

Предлагаме ви рецепта за бързо и вкусно ястие с картофи и патладжан на фурна. Това са продуктите, които са ви необходими за приготвяне ...

Прочети повече

Приготвяне на ястието:

1. Измийте патладжана и го нарежете на кубчета. Поръсете парчетата със сол.

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

2. Почистете тиквичките и ги нарежете на ивици, а морковите на кубчета. Нарежете чесъна и лука на ситно.

3. Смесете приготвените съставки в дълбока купа. Прибавете зехтина и сухите подправки. Разбъркайте добре. Изсипете сместа в плик за печене.

Паниран патладжан с доматен сос

Предлагаме ви рецепта за вкусен паниран патладжан с доматен сос. Това са продуктите, които са ви необходими: 3 патладжана 2 гл...

Прочети повече

4. Печете 25 минути във фурна на 180 градуса.

5. Докато ястието се пече, нарежете печените чушки на ивици. Измийте магданоза или копъра (може да използвате и двете). Накълцайте на ситно избраната подправка.

6. Извадете готово ястие от плика. Прибавете към него печените чушки, маслините, магданоза и лютата чушка.

Добър апетит!