- 1 кг броколи
- 250 г царевица
- 200 г сирене
- 3 яйца
- 100 г кашкавал
- 100 мл. прясно мляко
- сол
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Още: Тази крем супа от аспержи се харесва на жените, но не и на мъжете
Още: Как да приготвим най-вкусната морковена крем супа
Първа стъпка от рецептата е да накъсате броколито на розички и да ги бланширате в подсолена вода, като я оставите да заври. Отцеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.
Поставете бланшираните розички в подходяща тава за печене, като добавите и сладката царевица. Разбъркват се и се овкусяват с малко сол. Поръсват се с натрошеното сирене и се заливат със смес от разбитите с прясното мляко яйца.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. След това се поръсват с настърган кашкавал и се оставят във фурната за още няколко минути, за да се разтопи кашкавалът.
Още: Знаете ли как се приготвят кюфтета от карфиол
Още: Този паниран карфиол направо се топи в устата
Приятен апетит!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази зеленчукова крем супа хем се прави бързо, хем е много вкусна
Още: Тази крем супа от червена леща идва от Турция, но спечели сърцата на българите
