Запеканката става много лесно, като съставките се допълват чудесно, за да създадат едно чудесно ястия за вашата трапеза. В сезона на гъбите това е много добър начин, за ги включите в менюто си и да се възползвате от ползите им.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Необходими продукти:
- 2 глави лук
- 2 с.л. олио
- 200 г печурки
- 300 г луканкова наденица
- 2 червени чушки
- 3 домата
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 люта чушка
- черен пипер
- сол
Зеленчукова КРЕМ супа от броколи и кафиол: Много вкусна!
Начин на приготвяне:
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на едро и да го запържете. Към него се добавят нарязаните гъби и нарязаната наденица.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Чушките се почистват и се нарязват на ивици. Добавят се към сместа.
Добавят се и нарязаните на едро домати. Сместа се овкусява с подправките по ваш вкус. Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 20 минути. След това изсипвате в подходяща тавичка.
Приятен апетит!
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
