Запеканка с шунка и кашкавал

Вкусна рецепта, подходяща за обяд или вечера, която ще се хареса на малки и големи. Прави се лесно с основни продукти, а резултатът е чудесен.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти:

картофи - 1, 5 кг

шунка - 300 г

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

сметана - 500 мл

сирене - 150 - 200 г

яйца - 2 броя

брашно - 1 - 2 с.л.

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

олио - 1 с.л.

черен пипер - на вкус

сол

кашкавал - 150 - 200 г настърган

Пържени картофки с домашен кетчуп

Начин на приготвяне:

Изберете неголеми картофи, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на шайби. В подмазнена тава започнете да редувате картофи, шунка, натрошено сирене, докато свършат подготвените продукти. Мeжду отделните пластове поръсвайте с подправки на вкус.

Разбийте яйцата, брашното и сметаната и сипете сместа върху нареденото в тавата ястие. Разпределете течността.

Сложете запеканката с картофи и сметана да се пече в умерено загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Когато е почти готова, поръсете с настърган кашкавал и запечете до готовност.

Приятен апетит!