Има нещо специално в сушито. Може би заради смелите и интригуващи композиции от вкусове, прецизността на приготвяне или просто защото всяка хапка е малък шедьовър. Каквато и да е причината, винаги когато хапваме суши, сетивата ни празнуват. За да празнувате и вие, днес ви разказваме за три чудесни места, които превръщат този японски специалитет в истинско преживяване – различно, вълнуващо и изключително вкусно.
Магията на Азия в 888 Taste Show Asian Cuisine
Ако сте сред истинските ценители на азиатската кухня, то знаете, че тя е цяло преживяване. Освен с неповторими вкусове и аромати, тя ни дарява с елегантна и зареждаща атмосфера, отношение, внимание към детайла и удивителни техники на приготвяне. И когато искаме да си подарим такова преживяване, се насочваме към ресторант 888 Taste Show Asian Cuisine – едно от най-престижните места за азиатска кухня в столицата. С безупречно обслужване, панорамна гледка и модерен подход, тук всяка вечер е незабравима.
Разположен в луксозния комплекс Palms Royale Sofia, точно в сърцето на града, ресторантът ни впечатлява с елегантния си интериор и автентична обстановка. Всеки детайл е изпипан до съвършенство, така че да пренася своите посетители право в приказния свят на далечна Азия. А менюто е точно такова, каквото трябва да бъде – богато и разнообразно, обхващащо най-доброто от всяко кътче на континента. В кулинарното си пътешествие откриваме изискани китайски и японски специалитети, ароматни тайландски и корейски ястия, и разбира се, любимото ни суши. В 888 Taste Show Asian Cuisine то е перфектно приготвено с най-свежите и качествени продукти, а сред шедьоврите се крият разкошен Дракон рол със скариди, манго, краставица, маринован дайкон и манго сос и интригуващ Таноши рол с маринована сьомга, сирене филаделфия, ягода, манго и унаги сос.
Но това, което прави преживяването още по-запомнящо се в 888 Taste Show Asian Cuisine, са уникалните методи на приготвяне на храната. Ресторантът разполага с единствения в България робата грил, който работи на дървени въглища – традиционна японска техника за бавно печене, която придава на месото, рибата и зеленчуците неповторим опушен аромат и крехка текстура. А ако търсите истинско кулинарно шоу, то непременно ще се впечатлите от атрактивния шоу кукинг, където храната се приготвя на гореща плоча директно пред посетителите. Най-хубавото е, че магията на Азия е само на няколко клика разстояние – винаги можете да поръчате бързо и лесно от техния сайт, а доставките се извършват всеки ден между 11:30 и 21:30 часа, за да се насладите на изисканите им ястия по всяко време у дома.
бул. "Витоша" 89В
088 296 3194
Суши със стил: артистичните хапки на Sushi & Mochi
Има много фактори, които правят едно суши наистина добро. Свареният до съвършенство ориз, прясната риба и свежите зеленчуци, балансът между вкусове, аромат и текстура. Но има и нещо друго, също толкова важно, колкото останалите – личният почерк. Защото най-добрата храна не се получава по рецепта, ами благодарение на години опит, внимание към детайла и разбира се, любов към занаята. В Sushi & Mochi откриваме точно това. Всеки сет тук е различен, цветен, носи характер и емоция, сякаш е бил създаден специално за нас.
Собственикът на ресторанта е също така опитният суши-майстор, отговорен за композирането на всяка една хапка – от подбора на съставките и приготвянето чак до финалното поднасяне. С много труд, самоусъвършенстване и цели 20 години опит, той отваря Sushi & Mochi, което вече 15 години радва клиентите си с безупречно качество и автентичност. Менюто включва разнообразие от видове суши и сетове, създадени с много старание и творчество, така че да впечатляват както с вкус, така и с визия. Сред артистичните предложения се открояват сетовете Кинг с риба тон, змиорка, авокадо, манго, хайвер и Мермайо с пикантна скарида, авокадо, краставица и рачешки опашки. Комбинациите са смели и необикновени, но перфектно подбрани – тук откриваме суши с тиква, ряпа или дори аспержи. Вкусът е незабравим, а ние оставаме впечатлени още от първата хапка.
А за да се потопите изцяло в японската култура и атмосфера, в Sushi & Mochi се предлагат и традиционните десерти мочи. Тези интересни сладки оризови изкушения са един чудесен финал на всяко кулинарно преживяване и определено си заслужават да бъдат опитани. Изборът е достатъчно богат, така че да има по нещо за всеки – очакват ви мочи с шоколад, ягода, пъпеш, зелен чай, фъстък, сусам или дори с червен боб. На каквото и да се спрете, сигурни сме, че ще се влюбите и ще се връщате в Sushi & Mochi отново и отново. А когато нямате възможност да ги посетите, можете да поръчате и да се насладите на невероятно им суши вкъщи.
ул. “Св. Св. Кирил и Методий” 62
088 541 2361
KOI Sushi: Премиум суши за вкъщи с над 100 автентични вкуса
В търсене на най-доброто суши в София попадаме… у дома. Или по-точно на сайта на KOI SUSHI! Това е мястото, което може да ви предложи първокласно кулинарно изживяване в уюта на дома. Тук всяка суши хапка се приготвя на момента с внимание към детайла, само с първокласни съставки и истинска страст към автентичната японска кухня.
Суши майсторите на KOI SUSHI споделят, че тайната на доброто суши се крие в простотата – целта е да се постигне изчистен и перфектно балансиран вкус и презентация, в която няма нищо излишно. Те самите са професионалисти с дългогодишен опит, работили както в популярни ресторанти в България, така и на международната сцена. Уменията им са оценени със златни и бронзови отличия от международни суши състезания и най-вече от ежедневната обратна връзка на техните клиенти. Резултатът е суши, което не просто засища – а изненадва, вдъхновява и оставя трайна следа.
Не пропускайте да разгледате менюто на Koisushi.bg, където японската традиция среща креативността в над 100 изкушаващи предложения за класическо и авторско суши. От нигири със сьомга или хосомаки камабоко, през оригинални запомнящи се вкусове като кабаяки байтс или футомаки с тон и манго, до вегетариански и веган алтернативи – тук всеки може да открие своя избор. Ако искате да опитате повече видове, горещо препоръчваме суши сетовете – особено Канагава Сий Сет, който е пролетен, цветен и невероятно вкусен. А ако ви се иска нещо извън сушито, тук ще откриете и поке купи, рамен и мисо супи, свежи японски салати и още много азиатски изкушения. Поръчката е лесна – онлайн или по телефона, а доставката бърза. Можете да вземете поръчката си и директно на място от KOI SUSHI с 10% отстъпка.
ул. “Балчик” №2
089 783 7368
