БАБХ с проверки в детските кухни и столовете в училищата

Проверките са във връзка с началото на новата учебна година и се ще се проведат на територията на цялата страна. Целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които децата и учениците консумират, съобщава БНТ.

Пращат лаборанти в училищата в случай на заразен с коронавирус ученик?

Лаборанти ще обикалят училищата от 15 септември, в случай на заразен с коронавирус ученик. Това е една от мерките, които ще обсъждат зд...

Прочети повече

Инспекторите ще проверяват произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение и дали се спазват изискванията за предоставяне на информация за храните на потребителите и правилното им етикетиране.

На стриктен контрол ще е подложено прилагането на Наредба № 8 за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани на децата.

По време на инспекциите ще се следи и за спазването на противоепидемичните мерки от персонала, зает с приготвянето и предлагането на храни в обектите за хранене на територията на училищата, съгласно Указанията към бизнес операторите, стопанисващи обекти за обществено хранене и обекти за търговия с храни по прилагане на противоепидемичните мерки във връзка с COVID-19.

При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство. При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да се изследват в лаборатории, съгласно съществуващото разпределение.

Разпространява ли се коронавирусът сред децата?

Сред децата коронавирусът не се разпространява или поне не е доказано вирусът да се разпространява от дете на дете. В това увери в сутр...

Прочети повече

Масовите проверки ще продължат до 30 септември, включително. След тази дата обектите подлежат на официален контрол, който Агенцията по безопасност на храните извършва непрекъснато.