Ядем основно вносни плодове и зеленчуци

Само за първите два месеца на 2021 г. у нас са внесени над 53 хиляди тона пресни зеленчуци, което е с 12,4% повече спрямо същия период на миналата година. При плодовете увеличението на импорта е 6,8%, до 65,1 хил. тона. Най-значителни са доставките на домати - с 2,7 хил. тона повече за година или с 22,3% и краставици - с 2,4 хил. тона или 39%. Съществено повишение има и при вноса на пиперки, тикви, марули и зеле - от 14,9% до 34%. От друга страна, внесените количества гъби, моркови, лукови зеленчуци и картофи са с между 2,3% и 9,9% по-малко.

Eдва 37% от свинското на трапезата ни е произведено у нас

Българските фермери успяват да произведат едва 37 % от свинското месо, което населението потребява, а в същото време цените на свинскот...

Прочети повече

Традиционно около 77% от целия внос на пресни плодове са цитруси и банани - общо 50,1 хил. тона, с 10,2% повече на годишна база. Съществен дял - 11%, заемат и доставките на ябълки, при които все пак се отчита спад от 21,5% спрямо година по-рано. Импортът на киви, ягоди, грозде и круши нараства с между 2,6% и 51%.

В същото време родното производство отива зад граница. Общо за първите два месеца на 2021 г. от страната са изнесени 13 хил. тона пресни зеленчуци и 11,5 хил. тона пресни плодове, респективно с 67,3% и 8,5% повече в сравнение с година по-рано. Най-голям принос за ръста на експорта имат по-голямата реализация извън страната на краставици - с 1,5 хил. тона или 72,5% и домати - с 1,4 хил. тона или 57,9%. Чувствително се повишават и изнесените количества зеле, пиперки, патладжани, тикви и сладка царевица - от 29,7% до близо четири пъти. Прави впечатление многократното увеличение на износа на марули, лукови и бобови зеленчуци - основно грах.

Реколтата от домати и краставици миналата година е била с 20 на сто по-слаба, спрямо тази през 2019 г., показва анализ на земеделското министерство. От площите с домати са прибрани близо 116 хил. тона при 145 хил. тона през 2019 г. При краставиците реколтата е намаляла от близо 73 хил. тона на 53 хиляди тона. Спад има и в прибраните количества пипер, зеле и кромид лук.

Произведеното грозде също е намаляло с 11% спрямо предходната година. Вследствие на лоши климатични условия от 2 395 ха плододаващи лозя не е прибрана продукция, а за над 14 хил. ха от лозята в стопанствата не са полагани грижи поради икономически и социални причини, пише ва нализа. Неподдържаните лозя, както и тези на маломерни и разпокъсани парцели извън земеделските стопанства, са 16 646 ха.

Плодовете и зеленчуците, които да консумирате през топлите месеци за силен имунитет

Взели сте решение да се храните по-здравословно? Е, няма по-добро време за това от лятото, което носи изобилие от пресни сезонни продук...

Прочети повече